A vodka legtöbbször színtelen égetett szesz, amelynek gyártása során a megerjesztett alapanyagból finomszeszt párolnak le. Az így kapott nagyrészben vízből és etanolból álló párlat, az égetett szeszekre jellemző egyéb összetevőket csak rendkívül kis mennyiségben tartalmaz.

A vodka tradicionálisan gabonából, legtöbbször cirokból, rozsból és kukoricából, vagy burgonyából készül, de más cukor-, vagy keményítőtartalmú alapanyagokat is fel lehet használni a gyártás során, így elég széles a felhasználható alapanyagok sora. A vodka alkoholtartalma jellemzően 37,5% és 40% között alakul, és gyakran ízesített formában is forgalomba kerül. A vodka származási helyét illetően nincs megegyezés, ugyanis az oroszok és a lengyelek is magukénak tekintik, bár a történelem során talán több szál fűzi Oroszországhoz, de az eredte egyáltalán nem tisztázott, mivel a XVI. században már mindkét nép használta a vodka (lengyelül: wódka) nevet. Fogyasztás a főétkezések alkalmakor vált hagyományossá, de ma már bármilyen jellegű összejövetel alkalmával pohárba kerülhet. Felszolgálását szobahőmérsékleten, vagy 5-7 fokra hűtve, de semmiképp sem mélyhűtve ajánlják.

A vodka számtalan kiváló koktélnak az alapanyaga, mint például a Bloody Mary, a Cosmopolitan, vagy a Long Island. Bár a tradicionális orosz és lengyel vodkák óriási népszerűségnek örvendenek, számos más országban is kiváló vodkákat készítenek, elég csak a finn, svéd, francia, vagy magyar márkákra gondolni. Áruházunkban számos kiváló vodka márkával találkozhatsz. Válogass kedvedre!