Szuromi Napsugár száraz fehérbor 0,75

Szuromi Napsugár 2024 egy üde, Felső-Magyarországi száraz fehérbor, amely a 2024-es évjárat frissességét és tiszta gyümölcsösségét hordozza. A házasítás gerincét az Ottonel Muskotály (90%) adja, amelyet a Rajnai Rizling (10%) finom savszerkezete és eleganciája egészít ki. A tétel az Egri borvidék két kiemelkedő dűlőjéből – Mocsáry és Gesztenyés – származik, ahol a barna erdőtalaj ásványossága jól támogatja a fajták aromatikáját.

A szüret szeptember 15-én történt, optimális érettség mellett. A bor elkészítése során a szőlőt héjon áztatták, majd préselés és 24 órás ülepítés következett. A mustot 13 °C-on, irányított erjesztéssel alakították borrá, ezt követően fejtés, derítés és palackozás zárta a folyamatot. A tétel Nébih engedélyszáma: JHRX.

Analitikai értékei alapján egy kiegyensúlyozott, friss karakterű bor: 12,87% alkoholtartalom, 6,0 g/l összes sav és 7,7 g/l cukortartalom jellemzi. Aromatikájában az Ottonel Muskotály virágos, muskotályos jegyei dominálnak, amelyeket a Rajnai Rizling lendületes savai tesznek feszessé. Könnyed, illatos, igazi napsütésből született tétel.