Ferrand cognac Experience Pack 4×0,1 43,3%

Fedezd fel az Angeac-Champagne konyakrégiót, másnéven az „arany-háromszög” területét, amelynek szőlőiből készült alapsorát egy szettben! A szett tartalma:

• Cognac Ferrand 1840 (0,1l, 45% alkoholtartalom)
• Cognac Ferrand Ambre (0,1l, 40% alkoholtartalom)
• Cognac Ferrand 10 Generations (0,1l, 46% alkoholtartalom)
• Cognac Ferrand Reserve (0,1l, 42,3% alkoholtartalom)

A Ferrand konyakokat teljes egészében a Cognac régió legkiválóbb termőterületéről, a Grand Champagne területről származó szőlőből készítik. Ezen belül is az Angeac-Champagne területet preferálják, amit a szakértők „arany-háromszögként” is emlegetnek, mivel rendkívül egyedi termőhelyi adottságok jellemeznek.

Az itteni dombos-lankás talaj különösen magas mésztartalmú, amely garantálja a szőlő kiváló minőségét és savtartalmát, amely elengedhetetlen a magas minőségű konyakok előállításához. A lepárlás hagyományosan kisméretű rézüstökben történik. A desztilláció során a borseprőt is felhasználják, ami lehetővé teszi a bor aromáinak optimális koncentrálását, és kivételesen gyümölcsös párlatot eredményez.

Az összegyűjtött „eau de vie”-t kisméretű tölgyfahordókban érlelik 7 különböző adottságú pincében, Logis d’Angeac néven. A hordók eltérő mértékben vannak belülről kiégetve, így elkerülve a túlzott kesernyés ízt, amit a tölgyfa tanninjai hozhatnának a párlatnak.