Brockman’s Prémium Gin 0,7 pdd + 1 pohár 40% DRS

A Brockmans Gin mindent magában hordoz, ami egy igazán különleges ginhez szükséges, és még ennél is többet kínál. A készítők szinte egy Föld körüli utazásra hívnak minket, hiszen az alapanyagokat a világ különböző tájairól gyűjtötték össze. A céljuk egy olyan nem mindennapi gin létrehozása volt, amit a szlogenjük, a „Properly Improper Gin” (Megfelelően Helytelen Gin) is tükröz.

Most nézzük meg, mi mindenből dolgoztak a készítők. Mint minden gin alapját, úgy a Brockmans Premium Gin esetében is a borókabogyó adja a kiindulópontot, amely Toszkánából származik. Ezen kívül még 10 különböző botanikai összetevő található benne, többek között a bolgár koriander, amely friss citrusosságot és gyömbéres jegyeket kölcsönöz az italnak. A spanyol citrom- és narancshéj házasításának köszönhetően a gin még több citrusos jegyet vesz fel, így még pezsgőbbé válik. A kínai édesgyökér pikáns jelleget ad, miközben lágy fás és édes tónusok is megjelennek. A belga angelikagyökér és az Indokínából érkező kassziakéreg földes és édes jegyek harmonikus keverékét alkotják, míg az orrisz gyökér és a mandula selymes textúrát biztosítanak az italnak, összetartva az ízeket. Az ital különlegessége az áfonya és a szeder élénk zamata, amelyek igazán egyedi és gazdag ízvilágot teremtenek, tele intenzív és vibráló ízekkel. A lepárlás hagyományos, 100 éves rézüstben történik, ami még inkább hozzájárul a különlegességéhez.

A készítők mestermunkát végeztek, hiszen önállóan is elképesztő ízélményt nyújt. Az ízek harmóniája könnyed eleganciával és eszményi selymességgel simít végig a nyelven, amit önállóan is élvezet fogyasztani. Koktélokban is kiemelkedően teljesít, összetettségének köszönhetően pedig rengeteg módon felhasználható. A Brockmans Premium Gin a ginek alfája és omegája, amely semmiképpen sem hagy cserben, selymes komplexitásával és gazdag, egyedi ízprofiljával.