Kiss Gábor Signal Villányi Cabernet Sauvignon száraz vörösbor 0,75 DRS

Kiss Gábor Signal Villányi Cabernet Sauvignon száraz vörösbor egy modern szemléletű, mégis mélyen villányi karakterű vörösbor, amely a 2022-es évjárat kézi szüretű Cabernet Sauvignon szőlőjéből készült. Az alapanyagot a villányi Boczor, Gesztenyés és Hajdús dűlők adják, a bor pedig spontán erjesztéssel és 14 hónapos érleléssel, 500 literes francia hordókban nyerte el végső formáját. Már első benyomásra is komoly, mégis vonzó bort ígér: mély rubinszín, intenzív illat és szépen felépített, elegáns szerkezet jellemzi.

Illatában az érett meggy, a szilva, a fűszerpaprika és a szegfűszeg aromái bontakoznak ki, amelyeket finom pörkölthordós jegyek, étcsokoládés tónusok és szárított gyógynövények egészítenek ki. Kortyban húsos textúrájú, közepesen telt vörösbor, ahol a lédús bogyós gyümölcsök mellett a brandy-meggy, a finoman poros tanninok és a meleg, fűszeres lecsengés is szépen érvényesül. A hordóhasználat különösen jól eltalált: nem uralja, hanem harmonikusan emeli a gyümölcs karakterét.

A Kiss Gábor Signal Villányi Cabernet Sauvignon remek választás azoknak, akik egy karakteres, mégis elegáns és jól iható vörösbort keresnek. Mediterrán hangulata, kifinomult szerkezete és szép érlelési potenciálja miatt kiváló társ lehet marhaételekhez, füstölt húsokhoz vagy aromás sajtokhoz, de önmagában kortyolva is emlékezetes élményt nyújt. Egy modern, izgalmas villányi cabernet, amelyben a gyümölcs, a fűszer és a hordó nagyon szép egyensúlyban találkozik.