Prosecco Soligo Col De Mez Valdobbiadene Extra Dry 0,75

Col de Mez egy legendás történelmi hegy, ahol briliáns szőlő terem. Az itt sarjadó isteni nektár, a 100%-os Glera fehérszőlő, hűsítő és lenyűgöző ízeket kínál számunkra. A pompás prosecco virágos aromákkal édesít bennünket, és az Olaszország Veneto tartományának gazdag aromáit mutatja be nekünk. Az extra száraz proseccóban versenyeznek az ananász, a lime és az alma ízei, amelyek testet és lelket bizsergető ásványos pezsgéssel társulnak, ami elengedhetetlen a proseccókban. A minerális pezsgés mellett megjelenik az akácfavirág eleganciája, a grapefruit és a naspolya, amely felfrissíti az ízeket. Valdobbiadene dűlőin kétségkívül valami fenomenális szőlőzamat öltött testet a Glera szőlőben, amelynek nagyszerűsége a Soligo Col de Mez Prosecco DOCG Valdobbiadene Extra Dry borban teljesedik ki. A Col de Mez szőlőültetvényén mindig szeptemberben szüretelik a szőlőt. A mustot az acélhordókban fermentálják, válogatott élesztőt használva. A második erjesztés a Charmat-módszer szerinti autokláv-refermentációval történik. Így születik meg az a ragyogó szalmasárga ital, amelyet oly sokan szeretnek a csizma alakú mediterrán országban, és lassan a világ minden táján! Ezt a remek italt díjesőben fürdették a tekintélyes nemzetközi versenyeken. 2021-ben és 2022-ben elnyerte a Berliner Wein Trophy aranyérmet, 2021-ben pedig az Asia Wein Trophy aranyérmet is.